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碳水化合物,玉米面,粉皮,藕粉,白面

提問: 什么食物含高糖、低蛋白、高碳水化合物？ 問題補充: 医师解答: 含糖高、低蛋白、高碳水化合物的食物有：1、淀粉類食品：如大米、白面、玉米面、小米、掛面、干粉皮（條）、藕粉等；2、蔬菜類：如山藥、紅署、土豆、芋頭、荸薺等；3、含糖量高的水果：如鴨梨、桃、橘子、蘋果、葡萄、柿子、鮮荔枝、西瓜、鮮棗等。